【常用药膳方——韭菜炒胡桃仁】

组成：胡桃仁50g，韭菜200g。

制法：胡桃仁开水浸泡去皮，沥干备用。韭菜择洗干净，切成寸段备用。麻油倒入炒锅，烧至七成热时加入胡桃仁，炸至焦黄，再加入韭菜、食盐，翻炒至熟。

功效：温肾助阳。适合阳虚质容易出现畏寒怕冷、手脚冰凉、神疲乏力、大便稀溏、喜温怕凉、小便清长、夜尿多、腰膝冷痛等情况。