按头安利这个番茄芝士虾滑螺旋面🍅
黏糊糊的芝士裹满每根意面🍝
Q弹虾滑吸饱酸甜茄汁💦
一口下去三重暴击‼️比萨店都输惨了🤤
🍴材料（1-2人份）：
▫️螺旋意面 80g
▫️虾滑150g（加1勺玉米淀粉+半颗蛋清更Q弹！）
▫️番茄2个🍅+洋葱¼个🧅
▫️马苏里拉芝士碎50g
▫️黑胡椒/盐/番茄酱/欧芹碎
🔥保姆级教程：
1️⃣【爆香底料】橄榄油热锅，洋葱丁炒到焦糖色🍯+番茄丁炒出沙（加1勺盐更快出汁！）
2️⃣【灵魂酱汁】挤2圈番茄酱+黑胡椒碎🧂+300ml清水煮沸
3️⃣【主菜登场】放螺旋面盖盖焖煮12分钟⏰（中途搅动防粘锅）
4️⃣【注入灵魂】虾滑挤成丸子状放表面🦐+再焖5分钟
5️⃣【芝士暴击】撒芝士碎小火焖化🧀️关火撒欧芹碎🌿
💡吃货tips：
✔️用现成虾滑超省事！加玉米淀粉更紧实不散
✔️芝士选马苏里拉才能拉丝！安佳芝士片奶香更浓
✔️煮面水一次加够‼️中途别开盖（锁住热气更快熟）
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