以下是杨桃的介绍：
杨桃是酢浆草科阳桃属的常绿小乔木，原产于东南亚，因其果实横切面呈五角星形而得名，也称星果。
其叶片为奇数羽状复叶，小叶卵形，夜间有闭合现象。果实为椭圆形浆果，成熟时果皮呈金黄色或黄绿色，半透明状，横切面呈五角星形。果肉脆嫩多汁，酸甜可口，富含维生素C。杨桃既可鲜食，也常用于制作果汁、果酱或凉拌菜，但肾病患者需谨慎食用。
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