湘畔壹号
26-03-27 09:53 微博认证:广州更具湖湘文化的精品湘菜

春天最大的快乐
就是摘野菜
蓠蒿
有“洞庭湖仙菜”之美称
就是三月里的一绝

一盘藜蒿炒腊肉端上来
满眼清爽
藜蒿青绿,脆嫩无渣
腊肉金黄,咸香可口
如果只吃藜蒿,清淡寡味
只吃腊肉,肥厚油腻
但这两者搭配起来,恰到好处,不淡不腻
是春天里清香的味道 ​

发布于 广东