排名第一的蔬菜
第一，茼蒿是铁的冠军。
第二，油菜是钙的冠军。
第三，菠菜是叶酸的冠军。
第四，莲藕是蛋白质的冠军。
第五，红薯是纤维素的冠军。
第六，番茄是维生素C的冠军。
第七，芹菜是维生素b的冠军。
第八，西兰花是胡萝卜素的冠军。
第十，芦笋是锌的冠军。
第十一，茄子是维生素E的冠军。
第十二，白萝卜是消化酶的冠军。
第十三，黄瓜是钾的冠军。
第十四，苦瓜是维生素A的冠军。
第十五，土豆是维生素B6的冠军。
第十六，山药是黏蛋白的冠军。