家里寄来的小根蒜炒了点鸡蛋吃了一下，还是很舒服的。大家喜欢也可整点吃吃。
发现了一个问题，大家可能忽略了一个问题，就是南方和北方叫野蒜的不是一个东西，但是它们又同时都是中药的薤白，它俩是同科同属不同种的表兄弟。北方的小一些，春生秋枯，叫小蒜，小根蒜。南方的个头大点，有些地区应该一年四季都能见到，叫藠头（植物名薤）
薤白
辛、苦，温。归心、肺、胃、大肠经。
通阳散结，行气导滞。用于胸痹心痛，脘腹痞满胀痛，泻痢后重。
按考证，小根蒜这个种应该更对，不过大家吃着也不用纠结，炒着吃，拌着吃，都可以。