以下是红毛丹的介绍:
红毛丹是无患子科韶子属的热带常绿乔木,原产于东南亚,与荔枝、龙眼是近亲,因其果皮密生红色软刺而得名,在马来语中意为“毛发”。
其叶片为偶数羽状复叶,呈椭圆形或披针形。果实为球形或椭圆形,外果皮鲜红色,布满长而柔软的毛状刺,形似海胆或红刺猬。果肉为乳白色半透明的假种皮,爽脆多汁,口感清甜,与荔枝相似但风味略有不同。红毛丹既可鲜食,也常用于制作罐头或甜品。
发布于 广东
