#百城千面# 广东吃面条一般分为粗麵和幼麵,幼面呢其实就是细面,而因为面条一般分大份小份:数量词为大碗细碗,因此为了有所区别,细的面条就是幼面~老细一碗细个幼麵,就不会再🈶误解啦🍝而今天吃的香喷喷猪油香的红烧肉捞面就是粗面啦,广东的粗面并不是圆滚滚的粗旷形状,而是略宽如同四川韭菜叶子面,用来做拌面挂汁匀称不易煳,但不知为什么大家都喜欢吃幼面,不喜欢吃粗面,我也一样~大约是因为广东汤面确实细(幼)面口感更佳吧🍜#春天的浪漫是花花给的#
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