#其实我根本不会调火锅蘸料#
火锅蘸料完全是凭感觉、随心情乱调,每次配方都不一样,就是随心所欲。
不过有几样是我的固定必选,雷打不动:小米椒、豆腐乳、蒜泥、熟芝麻。
再淋上一点醋和酱油提味,剩下的香菜、葱花、蚝油、花生碎、香油、沙茶酱…看心情随机加,怎么顺手怎么来。
没有标准,没有比例,好吃全靠缘分,但每次都意外很搭。
吃火锅嘛,开心最重要,蘸料怎么舒服怎么调。http://t.cn/AXIwOyKl
发布于 安徽
