Cercle V日历挑战三月：茶韵与浆果的春日序曲
2026年，法芙娜通过Cercle V日历汇聚24位合作伙伴，以甜品创作呈现技艺与灵感的交融。步入三月，春日气息悄然生长，本期法芙娜邀你一同品鉴两款风格鲜明的作品：一款以茶韵与可可铺陈浓郁层次，一款以欧帕丽丝与野草莓写下清新篇章，在舌尖奏响属于春天的味觉序曲。
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🍵来自新加坡 TWG TEA 的甜品师 Simon Dupin，带来这款肉桂茶巧克力布朗尼。 作品以法芙娜欧帕丽丝 Opalys 33% 构筑细腻基底，纯净的牛奶甜香与天然香草气息，温柔包裹着肉桂茶的独特香料风味，温暖而深邃的茶香与巧克力丝滑交织，仿佛一场静谧的英式下午茶。圭那亚 Guanaja 70% 与加勒比 Caraïbe 66% 的加入，更在苦甜与木质香调中，为这款布朗尼增添了不可忽视的层次与力量感，回味悠长。
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🍓来自英国 Manor House Hotel, Castle Combe 的主厨 Luke Woodward，则以 欧帕丽丝野草莓 呈现另一种春日灵感。作品聚焦法芙娜欧帕丽丝 Opalys 33% 的纯粹表达，这款白巧克力以其标志性的牛奶甜香与香草芬芳，温柔铺陈出细腻底色。酸甜的野草莓如跳跃的春意，打破沉寂，带来清新明亮的果酸，与巧克力的丝滑在舌尖交织共鸣，仿佛将英式庄园的午后惬意，凝练于一方甜点之中。

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