四川蒙顶甘露全手工柴火茶吃茶去丨
我和龚瑶老师结识于茶叶高级加工班。每次实操训练,她坐我旁边,她实操经验丰富,尤其做毛峰的动作很娴熟柔美,做出来的茶显毫又细紧。我就跟着偷学几招动作,她总是很耐心讲解。
每次看到她满脸都是汗,还是不忘继续揉茶,就备受鼓舞,浑身湿透,还是继续训练做茶。所以我一直觉得我做毛峰比做龙井稍微好一点[偷笑]
龚瑶:90后,曾经的残疾人游泳运动员,如今的手工制茶人,县级手工茶非遗传承人,四川省制茶大师。
所用原料,海拔在800米到1000米的地方,选用四川群体种茶叶,老川茶,经过三炒三揉,然后做出这一杯茶。
残缺的是身体,不屈的是灵魂。人生如茶,终有回甘。
温馨提示:本茶用柴火古法炒制,所以容易爆点,会看到一些小黑点,介意勿拍。
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