【#营养师提醒早餐一定要有一类食物#】#高碳水早餐的3个危害# 近日，中国注册营养师曹展在健康时报刊文提醒，老年人早餐别吃太多碳水，会产生3个危害:

❌ 危害一：血糖坐“过山车”，损害代谢
❌ 危害二：饱腹感差，容易引发营养失衡
❌ 危害三：肌肉流失，也不利于骨骼健康

《中国居民膳食指南(2022)》推荐，健康成人的早餐热量应占全天总热量的25%～30%。一顿“高质量”的早餐最好包含以下4类食材：

✅ 1份谷薯类（多选优质复合碳水）
✅ 1份肉蛋类
✅ 1份奶豆坚果类
✅ 1份果蔬类

要强调的是，早餐必须要有优质蛋白质！从食物来源来说，蛋白质可以分为植物性和动物性两种，前者来自豆制品、坚果、杂豆等，后者来自鸡蛋、牛奶、鱼、肉等。建议早餐这两种蛋白质都要有。