又做了汉堡,参考了网友的建议,洋葱碎炒一炒再加到牛肉馅里,香味被激发出来。
除了洋葱,我还加了盐和胡椒粉,还有一点蚝油和橄榄油。
没有压肉饼的工具,拿碗压的。
做出来还是很好吃的,比上次又好吃了一点,牛肉多汁不柴,配合芝士和芥末酱,还有洋葱圈,青菜和番茄。
没有加其他酱了,酱的热量都太高。
上次岛提的建议,说番茄片下次能不能切薄一点,你看,他不是说番茄片切的太厚了,而是说下次能不能再薄一点,两种表达还是有区别的。
做饭时还有现场演奏~
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