我以前总觉得水果玉米甜滋滋的是升糖刺客,结果偶然做功课才发现,真正的“血糖刺客王”是我一直以为低糖粗粮的糯苞谷!🌽
水果玉米GI值才50多,属于低GI选手,适量吃没问题。但糯玉米全是支链淀粉,GI直接飙到75-80,比白米饭还猛,吃一根等于灌半碗糖水![允悲]
更绝的是它的衍生款——糯米饼、糯米粑粑,GI值直接冲到85以上,妥妥的“升糖核弹”!
我之前得过妊娠期糖尿病,医生特意叮嘱这几样要管住嘴。糯玉米嚼着软糯,糯米粑粑香到流油,但真不能贪嘴,浅尝一小口解解馋就行,不然血糖分分钟给你“颜色看”。
控糖的姐妹别再被“粗粮”“软糯”骗啦,认清这些隐形刺客,稳着吃才安心啊!#每天摸鱼打卡[超话]##升糖刺客#http://t.cn/AXIATZEs
发布于 云南
