#超市猪肉低至5元一斤#
4月开始是猪肉淡季,加上国际冲突导致的成本上升,因此止盈卖出。(2-3月猪肉旺季)
核心矛盾:供需严重失衡
供给端爆发性增长
产能过剩:能繁母猪存栏量长期高于国家调控目标(3961万头vs.3900万头合理上限),导致生猪出栏量同比激增33.23%。
集中抛售:春节前压栏的大猪(均重达123-125公斤)节后扎堆上市,形成“踩踏式降价”。
效率提升:养殖技术升级使母猪单产提高(PSY达23.25头),同等存栏下猪肉供应量隐性增加。
需求端持续疲软
季节性淡季:春节后家庭腊肉库存待消化,鲜肉采购量锐减,屠宰量同比下滑24.5%。
消费结构变化:年轻群体转向牛肉、禽肉等替代品,猪肉在肉类消费中占比从十年前的65%降至54.2%。
经济因素:部分行业开工不足影响体力劳动者群体消费,进一步削弱需求。
发布于 北京
