#原来淋巴肉这么好区分#
淋巴肉多集中在动物颈部，外观凹凸有颗粒状硬结，颜色发灰暗红、肥瘦粘连无分界，手感松散黏腻、按压无回弹，极易分辨。
淋巴结是动物免疫器官，会聚集细菌、病毒与代谢毒素，还可能残留重金属、兽药残留。食用后易引发腹痛腹泻、恶心呕吐，长期摄入会加重肝肾负担，损害身体健康，高温也难以完全破坏部分耐热毒素。
在外就餐、购买肉馅与熟食时务必留心，拒绝来源不明的肉类，守护自身饮食安全。