吃来吃去,最后发现这种奶油夹心面包是我的最爱,尤其是这种小个头的,新鲜没有负担,几口吃掉,正正好。这种分量里面的奶油正好在我可以“容纳”的范围里,没有觉得很甜腻就已经吃掉了。饿了就吃快一点,不饿就细嚼慢咽,总之吃完之后再喝两杯茶,非常舒适。这种面包也非常简单,没有那么多复杂的工艺和程序,层次也简单一眼望去一目了然。但这种面包因为简单想要好吃也很讲究,奶油要浓稠甜度适中,面包要蓬松软硬正好,上面的水果更是要新鲜,然后组合起来要配合的好,所以也算是一种“时运”的产物,就算同一家店同一个人,有时候做出来的滋味也会有差别,还有就是食客的口味,有人喜欢甜,有人喜欢面包软,每个人都有细微的差异,所以这种简单的食物有时候反而众口难调。现在的面包店琳琅满目、花样繁多,真的会让人挑花眼,所以有时候选择最常吃的反而最保险,尤其是不知道怎么选,或者饿的时候。
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