#回春本草堂# 第十期：菊花
每周带大家认一味常用药材，配茶配汤直接抄作业👇

🌿先认药材：菊花是清肝明目的经典药材，被称为 “明目小能手”。味甘、苦，性微寒，归肺、肝经。日常建议用量 5-10 克。
🍵懒人茶饮：菊花雪梨水：取菊花 5 克、雪梨 1 个（去皮切块），加水 500 毫升，煮沸后转小火煮 10 分钟，可酌加冰糖调味，每日 1 杯。特别适合咽喉干痒、干咳少痰、目涩不适的人群。
🥣暖身药膳：石斛菊花瘦肉汤：取菊花 3 克、石斛 15 克、莲子 20 克、排骨 500 克、枸杞适量。食材洗净浸泡 20 分钟，排骨冷水下锅加姜片焯水洗净；除枸杞外所有食材放进炖盅加适量清水炖 2.5 小时，出锅前撒上枸杞即可。
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