老牌物种 26-03-29 07:22

中国人食糟历史悠久
香糟制作的非遗技艺更是源远流长
当年《风味人间2》拍摄江南美食
专门做了一期糟货。
春意盎然尝银蚶,夏日炎炎食泥螺
秋风萧瑟持醉蟹,冬云满天品糟鸡
鸡鸭鱼肉虾蟹蛋——
只要是能吃的无所不糟无所不醉

精选长时间发酵、酒香醇厚和
滋味浓郁的、10年花雕酒糟
搭配肉质紧实、皮脂丰厚
400天以上的云南放山老母鸡
肉质紧实有劲,皮脂丰厚
不肥不腻,越嚼越香…
实在是江南人心中NO1下饭下酒菜

发布于 湖南