关关Delia 26-03-29 16:30

厦门翔安吃吃吃|川菜馆(厦大翔安校区)
性价比高的炒菜店,吃了很多次。根据当地口味调整,炒菜都不会很辣。上菜速度也算快,菜品种类也挺多的。生意很好的一家店。
水煮鱼→属于必点的大菜。鱼现杀现做,肉质滑嫩,分量实在。味道默认微麻微香,配菜随机(花菜、香菜、黄瓜、腐竹、豆芽等)。可以提前打电话给老板准备。
香干炒腊肉→腊肉很多,咸香油润有嚼劲,香干增加口感层次,搭配青红椒多汁解腻。
香辣泥鳅→油炸做法,口感酥脆似小零食,但一般。
麻辣香锅→配料丰富(猪肉、内脏、虾、花菜、土豆条),麻辣味足,味道不错但油偏大。
炒时蔬→选择地瓜叶。可以问问老板当季可选菜式,炒时蔬是清爽解腻的必点搭配。
干煸四季豆→切成小节煸至表面微焦起皱,口感干香脆香,适合下饭。
花蛤豆腐汤→花蛤鲜美,豆腐嫩滑,很不错。
地址:翔安区香山街道沙美鹊峰南里288号
【声明】以上仅为个人主观感受,并非专业推荐,仅供参考。请大家用餐时也要注意食品安全。若发生任何健康问题,请第一时间与商家沟通解决,并及时就医。

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