大约1602年，匈牙利沙尔堡周遭开始流传少女失踪的传言，直到1610年，一名死里逃生的少女被发现，这才揭开恐怖的真相。住在恰赫季斯堡的公爵夫人，就是少女失踪死亡事件的始作俑者，而受害者有百人之多，成为历史上杀人数量最多的女性连环杀手。

在审判现场，有三百多人提供证词，有人说被杀害的人数约有36或37，有些则说是50以上，但是不少的家族员工却说搬出城堡的尸体大约在100至200之间，其中一人更说有650人以上，可是到最后只有80人有被证实是被巴托里伯爵夫人杀害的。

真正被杀害的人数有多少，无法得悉，据说伊丽莎白在她的孩子出生之后仍继续虐待农民的女儿，据考证她三年之内至少虐待死589人，有人说巴托里伯爵夫人的这种做法可能出于一种受虐后的报复心理，另一种说法是原本她对自己的美貌信心满满，然而在生下八个孩子后，皮肤出现了斑点和皱纹，她为此烦恼不已，一直苦于找不到改善的方法，之后她从中寻找永远保持青春美丽的方法。

4年之后，1614年8月21日，巴托里伯爵夫人被人发现早已死亡，有很多餐的食物都没有动，所以真正的死亡日期不明，去世的时候身体像孩童般瘦小，变得又黄又瘦，白发苍苍，脸上布满皱纹，昔日美貌已消失无影无踪。

血腥伯爵夫人的事迹被不断改编，其中爱尔兰恐怖小说作家乔瑟夫·托马斯以巴托里为原型，创造了第一个女吸血鬼的故事，这个故事要比吸血鬼始祖《德古拉》还要早25年。