70岁四川师傅炒牛肉蒜苔
食材
- 牛肉 200g（里脊/牛柳最嫩）
- 蒜苔 250g
- 姜、蒜少许
- 腌肉：生抽1勺 + 料酒1勺 + 淀粉1勺 + 少许盐 + 食用油1勺
- 调味：生抽、蚝油、盐、白糖少许 http://t.cn/AXIGLkZe ​