终于挑战了一直想做的空气炸锅版戚风蛋糕，一次就成功，配上新买的同款咖啡，绝了。只要蛋清打发到位，戚风蛋糕肯定成功，膨松暄软，是跟巴斯克和慕斯完全不一样的口感，主要是没有奶油和奶酪，健康不长肉，毕竟巴斯克不能总吃，而这个可以，附上网上的通用配方，白糖依个人喜好可以少放，准备用零卡糖代替了，更健康。具体做法就不写了，网上有视频，一搜变知。[羞嗒嗒][羞嗒嗒][羞嗒嗒]
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