【#生猪价格为什么下跌#？】#1.99元就能买1斤猪肉#最新市场数据显示，截至3月25日，全国外三元生猪出栏均价为10.16元/公斤，折合每斤5.08元，为近七年新低。那么，这一轮猪价走低的原因是什么？中国农业科学院北京畜牧兽医研究所研究员朱增勇分析：“当前生猪市场除价格探底外，压栏和大体重生猪出栏并存，终端消费疲软拖累屠宰开工率处于相对较低水平，补栏意愿下降后，仔猪价格开始走低。从供需来看，供给端仍处于较高水平，而需求端则面临短期季节性淡季与长期肉类消费多元化的挤压。”
此外，与往年不同，今年供过于求的情况更加明显。卓创资讯生猪分析师邹莹吉认为：“现在正处于产能释放期，养殖端的出栏积极性还是比较高的。但是现在需求正是处于年内相对的低点，养殖端就算想走货，但是需求接不动，他走不动，交易权重降不下来。比如前几年虽然说春节后也是需求低点，也是供应大于需求，但是当时产能释放的体量并没有那么大。现在3至5月份正好也是产能释放体量最大的时候，总体来说供大于需的程度可能比往年要更大。”（央广网）