空气炸锅可以做的草莓小蛋糕
配方是四寸的
蛋糕胚：牛奶15g 油10g 鸡蛋1个 面粉20g 糖12g
空气炸锅盖锡纸130度20分钟，然后再去掉锡纸125度15分钟
奶冻：椰奶35g 牛奶25g 糖3g 吉利丁2g
奶油：淡奶油80g 糖9g 盐0.5g
裱花嘴我用的中号八齿，放好草莓之后上面可以撒一些奶粉或者糖霜，会有一种雪顶的感觉
这个夹心奶冻可有可无，是我突发奇想想弄一个的，可以直接替换成全部奶油，或者夹心草莓丁
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