Yuanzx1230
26-03-30 08:46

汉正街这家贵州风味小炒,太好吃了,价格实惠。
豆豉回锅肉,五花肉切的很薄经过油煸过后焦脆,配上豆豉蒜苗跟他们特色的皱皮干辣椒炒出来,酱香扑鼻,我是第一次连干辣椒都一个没放过,这个皱皮干辣椒太好吃了,就像是那种辣椒零食一样的口感;
糟辣椒炒鸡蛋,酸辣爽口,不同于醋炒蛋的那种酸,辣椒发酵酸味会带有一丝酱香味;
土豆丁炒脆哨,脆哨炸的焦脆,应该是五花肉的炸出来的吃得到有瘦肉的口感,就像猪油渣一样香,炸的刚刚好没有炸过的那种苦味,跟土豆丁花椒皱皮干辣椒一起炒,有点类似于辣鸡子那种风味,下酒下饭。
真没想到在这地方还有这么好吃的馆子,价格实惠,老板热情,还送了瓶饮料。

#美食##吃货日常##辣椒##美食打卡##贵州菜# http://t.cn/AXIc7Lbg

发布于 湖北