【#转发赠书##荐书#】每天都见的水果与蔬菜，我们真的了解吗？
从276种中国蔬菜的命名溯源，到40种果蔬的透视之旅，再到餐桌植物的驯化之谜——三本书以不同方式打开果蔬世界：有人考据千年饮食文化，有人带孩子看见内部的神奇，有人追问人类为何偏偏选中了它们。
转发本条微博并关注 @首都图书馆，由@微博抽奖平台 在4月6日抽取1名读者得#首图赠书#《中国的蔬菜》1本。

《中国的蔬菜》
详细实用又趣味盎然的蔬菜图文小百科。全面收录了276种中国蔬菜，精心手绘181幅蔬菜科普图，科普蔬菜知识，述说蔬菜趣事，解读蔬菜文化，探寻蔬菜渊源。
馆藏地：城图（自然科学图书借阅）
索书号：S63 /472

《水果蔬菜大发现》
翻开折页，就能看见茄子内部布满一排排的种子；草莓内部有一条类似火焰的形状；大蒜的胚芽就在其中……40个这样的折页设计，让你一秒透视水果蔬菜的内部；另有详细的文字为你解析水果蔬菜的内部结构。
馆藏地：首少（少儿中文书刊借阅）
索书号：S66 /235
#书单# #食品# #维生素#
《餐桌植物简史》
英国约翰·沃伦教授科普力作。为什么主食选小麦而不是橡子？为何栽培剧毒木薯？讲述50余种餐桌植物的驯化之旅与人类文明的恩怨情仇。
馆藏地：首图（B座五层自然科学文献）
索书号：S5-49 /7 http://t.cn/AXIdE3uB