🌸春风漫过三城街巷，可可香气与意式冰品的绵密滋味交织成春日里最动人的风味诗篇。
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法芙娜携手Gelato 世界冠军🏆Jason Tan，以北京、深圳、上海三城巡回的形式，将意式冰品的创作逻辑与风味奥秘倾情呈现。镜头里，Chef Jason 从文化本源到科学配比，把冠军级的技法与哲思逐一拆解，课堂上的专注与热忱，都藏着对极致风味的不懈追求。
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本次大师演示课以法芙娜优质原料为核心，呈现了多款风格鲜明的 Gelato 风味：
🍫匠心之源・加纳 80% ：以加纳可可的醇厚温润为基底，80% 高可可含量释放浓郁醇香，精准的原料配比让质地绵密细腻，苦甜交织的层次在舌尖缓缓铺开，口感温润顺滑，余韵干净悠长，尽显法芙娜匠心之源的本真风味。
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☀️匠心之源・多米尼加共和国 80% ：带着加勒比阳光的明亮果香，80% 高可可含量的醇厚与微酸果香巧妙平衡🍊，入口清爽不厚重，完美诠释 Gelato “新鲜本味” 的核心特质，酸度柔和不突兀，整体风味更轻盈，贴合亚洲消费者的口味偏好。😋
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🍵灵感抹茶：精选日本鹿儿岛特级抹茶，清新茶香与可可风味碰撞交融，在微苦与回甘间达成微妙平衡，茶香清新不涩口，与可可底搭配层次更丰富，口感清爽又高级，为意式冰品注入东方雅致感，解锁风味创作的更多可能💡
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