“南非等你，悦享舌尖新魅力”美食月北京站正式启动！舌尖赴约南非山海风味🇿🇦

🌍舌尖邂逅南非，悦享多元美味🌍
2026年3月27日，由南非旅游局、旅游休闲全媒体、北京三里屯通盈中心洲际酒店三方联合主办的“南非等你，悦享舌尖新魅力”美食月北京站分享会暨主题菜单品鉴晚宴，在北京三里屯通盈中心洲际酒店·恰餐厅及酒吧（CHAR Bar & Grill）圆满举办！

南非旅游局北京办事处市场经理胡娟娟女士、旅游休闲全媒体主编罗平先生、酒店代表、特邀南非嘉宾，以及旅游、美食、葡萄酒、生活方式领域的众多媒体大咖与KOL齐聚现场，沉浸式解锁南非美食美酒的独特魅力，共赴一场跨越山海的味觉盛宴。

✨南非旅游品牌焕新，以“悦享”传递情绪价值✨
南非旅游局2025年完成品牌焕新，从传统风景展示转向情感共鸣，以“南非等你，悦享新魅力”（South Africa Awaits, Come Find Your Joy）为核心，聚焦情绪价值，重塑南非旅游形象。而多元融合的美食文化、高品质的美酒佳酿，正是南非传递快乐与喜悦的核心载体，让游客从舌尖感受南非的别样魅力。

🍴深度解读南非美食，解锁三大核心特色🍴
南非旅游局北京办事处市场经理胡娟娟女士现场倾情分享，详解南非美食三大精髓：
✅丰饶自然物产：坐拥山海馈赠，优质牛肉、新鲜鲍鱼生蚝、特色蔬果，应有尽有；
✅多元融合创意：从风靡全球的Nando’s Periperi烤鸡、特色街头美食Bunny Chow、传统料理Bobotie，到象征欢聚的户外烧烤Braai，每一口都是文化碰撞的味道；
✅浓厚本土文化：每一道美食都承载着南非的风土人情，是当地生活与情感的鲜活表达。

胡女士同时还和现场朋友一起分享了西开普省经典葡萄酒产区、塞德堡Rooibos Route寻茶之旅、体验马来风味烹饪课的Bo-kaap Cooking Tour、穿梭于城市的Bus Cuisine移动美食巴士、奈斯纳生蚝节、DStv Delicious国际美食音乐节、Soweto葡萄酒生活节、Rosebank Mall街头美食节等，全方位展现南非美食与生活方式的精彩。

🤝三方强强联合，打造高效合作新模式🤝
旅游休闲全媒体主编罗平先生表示，此次三方联名合作，充分整合旅游局、媒体、酒店的资源与专业优势，打造立体多元的合作模式。通过创意主题菜单与线下活动，结合全方位宣传推广，让南非美食文化与旅游魅力被更多人看见，助力南非成为中国游客出行热门之选。

👨‍🍳主厨匠心定制，精致法餐演绎南非风味👨‍🍳
北京三里屯通盈中心洲际酒店·恰餐厅及酒吧主厨Steven Qian，现场揭秘主题菜单设计灵感。菜单立足南非传统美食精髓，以现代Fine Dining手法解构重塑，串联起南非街头烟火与高端雅致的味觉体验。

从酥脆甜蜜的Koeksisters手工麻花、麦香质朴的豪登干巴面包，到清爽开胃的开普敦冰草牛肉沙拉、温润丝滑的奶油南瓜汤；再到香煎鳕鱼、咖喱龙虾、炭烤牛排等重磅主菜，以及奶香浓郁的比勒陀利亚牛奶塔，每一道菜品都将南非风味展现得淋漓尽致。

🍷南非佳酿助阵，品味独特葡萄园风情🍷
活动现场，南非苹果树天然源公司特别提供三款南非红白葡萄酒，尤其是南非独有葡萄品种Pinotage酿造的干红，口感丰富多元，尽显南非葡萄酒的创新与独特，为晚宴增添别样醇香，让来宾沉浸式感受南非葡萄酒产区的山海底蕴。

🇿🇦南非嘉宾倾情分享，美食联结情感与文化🇿🇦
特邀南非友人Gift Mona先生与Shanaaz Prince女士现场分享，讲述南非烤肉、家庭聚会七色大餐、科塔三明治等特色美食背后的故事，传递美食作为情感纽带，连接文化、分享欢乐的温暖意义。

📅美食月持续进行，赴约舌尖南非📅
2026年3月27日-4月26日，“南非等你，悦享舌尖新魅力”美食月将在北京三里屯通盈中心洲际酒店·恰餐厅及酒吧持续开展，不用远赴南非，就能在京城核心地段，尝遍南非多元美食，品味山海佳酿！

快来打卡这场舌尖盛宴，感受南非的热情与美好，开启属于你的悦享之旅～

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