大部分🀄️的饮食结构是高碳水、低蛋白、多油盐。
特别是主食中精致碳水占了绝对主导，白米饭、面条、白馒头、白面包、糕点等精制谷物是日常主食，全谷物类的糙米、燕麦、杂粮，和杂豆占比极低。
长期这样下来会升糖快，膳食纤维少，就容易导致是热量过剩和血糖问题。
还有蛋白质总量比例不足，植物蛋白（大豆、豆制品、米面）占比偏高，优质动物蛋白（鱼、虾、禽、蛋、奶）摄入不足，红肉（猪牛羊）占比又偏高。
就会导致肌肉流失，免疫力下降，恢复能力差，同时红肉过多也增加心血管负担。很多人看着吃的整个人很大个，其实肌肉很少。
其他钠和糖就不用说了，基本上大部分人都爱吃调味料，偏好高糖水果。其他深加工零食也不多提了。
总结就是主食吃太精，蛋白吃太少，油盐吃太多，蔬果吃的不够不对，大部分人是热量过剩，但营养又不均衡。所以很多人虽然看起来体型正常，但是人是很不健康的。