【#武汉街头臭椿嫩芽有毒不要采食#】春天野菜正当时，香椿作为长在树上的“网红野菜”备受追捧。近日，武汉晴川阁大禹文化博物馆119岁的臭椿古树冒出红色嫩芽，有游客问“能否像香椿一样炒鸡蛋吃？”园林科研人员当场提醒：别采、别吃！那么，如何区分香椿和臭椿呢？#几招分辨香椿和臭椿# 要分清这两种树木的嫩芽，主要有三招：

[微风]首先看叶子。臭椿是奇数羽状复叶，香椿是偶数羽状复叶。即叶片都像羽毛一样对称生长，但顶部叶片有单双之分。

[微风]其次闻气味。揉搓叶片，香椿会发出浓郁的香味，而臭椿会发出刺鼻的臭味。

[微风]第三看树皮。香椿树皮粗糙，有不规则的纵向裂纹，而臭椿树皮比较光滑，无纵向裂纹。

[微风]此外，还可以根据果实辨别。刘美玲掏出香椿和臭椿果实，二者区别明显：香椿的果实成熟后形如花朵，臭椿的果实则像飞机的螺旋桨。（长江日报）