别人已经吃完晚餐了我才刚刚煮好晚餐[柯基]
心念念的开心花甲粉
绿豆粉提前半小时泡软，整个蒜头🧄加三根小米辣打碎，先加油放一半蒜末小火炒一分钟，再把剩下的炒一分钟后依次放生抽，蚝油，鸡粉，辣椒粉，炒到微微变稠收火
锅里锡纸打底，放金针菇（大白菜也好吃）放粉丝，加花甲（可以放点虾仁🍤拍照更好看）放刚炒好的辣椒酱，最后加温水与食材持平。
大火煮开再煮五分钟（我喜欢偏软口感，三分钟也可以）依次放入生抽，香醋，芝麻油，收火🔥
真的好香，炒辣椒酱的时候已经在吞口水了。上次朋友过来家里做客，最先搞定花甲粉跟柠檬水沾牛肉，这个天气吃再加杯冰可乐🧊，舒服啊[赢牛奶]