【图书抽奖】No.1027
陆羽《茶经》 爱茶必读!
转关,一周后开,抽二本
四月下旬,正是武夷山的岩茶采茶、制茶季节。我与@开水族馆的生物男 @陟哥在路上 将开启新的一期 #读城大v团#
4.21-4.27,七天六晚,福建环线,总揽八闽的历史、名城、世界遗产、古村落、民居建筑、自然风光、各地茶香,与山海美食!
这一段 只说“茶”,爱茶之人必到福建。
1、福建是中国产茶大省,是红茶、乌龙茶、白茶及花茶的发源地。省内茶树品种繁多,形成了完备的生产体系。
闽北武夷山以大红袍、水仙、肉桂等岩茶著称,闽南安溪则以铁观音闻名,此外还有永春佛手与漳平水仙等特色乌龙。
红茶涵盖了世界红茶鼻祖正山小种、创新工艺的金骏眉以及坦洋、政和、白琳三大工夫红茶。
白茶主要产于福鼎、政和与建阳,包括白毫银针、白牡丹、寿眉等品种。
福州茉莉花茶则代表了传统花茶窨制工艺的最高水平。
此外还有天山绿茶、斜背茶等地域性名茶。
2、途中分享会,会给大家讲《中国茶文化概览》。区别六大茶类,辩析古人茶与现代茶的异同,看制茶技术的流变,古人的茶器和茶生活,透过“茶道”二字看茶的本质,以社会格局角度去审视茶产业,从茶马互市、茶马古道,到万里茶道、茶叶战争,一片树叶如何撬动世界。
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发布于 天津
