小专-567 26-03-30 23:41

福州七九老同学小聚在道山宝源。​古厝里的闽味本真,红糟清红的诚意献礼。
这家店一定是主理人倾注心力的诚意之作,是由三坊七巷的老宅子改造而成,层层递进的院落布局,一进一景各不相同。亭台木构、光影错落,每一步皆是景致,加之通透的采光,让食客在古厝的雅致氛围里用餐,舒适感拉满,既品闽味,亦赏古建。
若说古厝院落是这家店的“形”,那地道福州味便是它的“魂”,尤其在红糟与清红两大福州特色食材的运用上,尽显主理人对本土风味的坚守与巧思。酒糟炒饭、糟鸡煮粉干,青红冰淇淋、清红酒酿丸子,是传统与创新的齐头并行。[月亮][月亮][月亮] http://t.cn/AXqVzohc

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