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[微风][鸡腿]独家秘笈在此：

1. 海带一定要选肉厚的海带根，切丝后泡掉咸味

2. 三勺生抽+两勺香醋+一勺糖+少许蚝油

3. 关键步骤：码上蒜末、花椒粒、干辣椒段，淋上滚烫热油

4. 最后淋入料汁，撒一把香菜，抓拌均匀 ​