作为从区县到主城的新重庆人，我完全不能理解老重庆人对豆花饭的执念。

一碗豆花，一碟佐料，一碗米饭，有什么好念念不忘的？

今天这家豆花饭让我开眼界了。

客人从店里坐到了街面，满满当当全是人头。

豆花紧扎密实，淋了热油的佐料喷香扑鼻，粉蒸肉软糯滋润，蒜泥白肉肥而不腻，每道菜都让人停不下嘴！

原来好的豆花饭就是全面发展的川菜馆，每道菜都能吸引老饕的胃，让人念念不忘。

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