食堂董师傅蒸的榆钱棒子面团子。
榆钱是厚朴中医院子里的树上摘的。
很多人说这是传统应季美食。
其实吧,这是饥荒年代的吃食,青黄不接的时候,主食不够,加上充饥用的。
好吃不好吃,就像问朱元璋珍珠翡翠白玉汤好喝不好喝。
那个年代的人消亡以后,这类吃食也会被人遗忘。
发布于 北京
食堂董师傅蒸的榆钱棒子面团子。
榆钱是厚朴中医院子里的树上摘的。
很多人说这是传统应季美食。
其实吧,这是饥荒年代的吃食,青黄不接的时候,主食不够,加上充饥用的。
好吃不好吃,就像问朱元璋珍珠翡翠白玉汤好喝不好喝。
那个年代的人消亡以后,这类吃食也会被人遗忘。