徐文兵 26-03-31 09:25
微博认证:中医专家,厚朴中医学堂堂主,著有《字里藏医》等 V+优质创作者

食堂董师傅蒸的榆钱棒子面团子。
​榆钱是厚朴中医院子里的树上摘的。
​很多人说这是传统应季美食。
其实吧,这是饥荒年代的吃食,青黄不接的时候,主食不够,加上充饥用的。
​好吃不好吃,就像问朱元璋珍珠翡翠白玉汤好喝不好喝。
​那个年代的人消亡以后,这类吃食也会被人遗忘。 ​

发布于 北京