【#比酒精更隐蔽的伤肝水#】#春天养肝怎么做最合适# 2025年，哈佛大学和耶鲁大学的研究团队在《自然·食品》期刊上发表了一项重要研究，无论是普通含糖饮料，还是标榜“无糖”“零卡”的人工甜味饮料，每天只要多喝一小杯（约250毫升），都可能实实在在地损伤肝脏。

[半星]研究追踪近17.4万名成年人长达9年，结果发现，每天多喝一份含糖饮料（250毫升）：
脂肪肝风险增加10%
肝硬化风险增加21%
严重肝病风险增加18%
慢性肝病死亡风险增加37%

[半星]更让人意外的是，“无糖”饮料并没有更安全，每天多喝一份人工甜味剂饮料（250毫升）：
脂肪肝风险增加15%
严重肝病风险增加14%
慢性肝病死亡风险增加41%

为什么甜饮料这么伤肝？研究指出，常喝甜饮料的人，血液中有数百种蛋白质水平异常。这些蛋白质掌管身体的炎症、消化和脂肪代谢，一旦长期紊乱，肝脏就成了“重灾区”。

研究给出明确建议：用白水、茶或不加糖的咖啡替代甜饮料，能够显著降低多种肝病的发生风险，最高可降低34%的慢性肝病死亡风险。这也是日常生活中保护肝脏最为简单有效的方式之一。