地里的生菜，在春风与泥土的供养下，已悄然长成丰腴饱满的模样，一片片舒展的叶片层层叠叠，攒成一颗颗碧莹莹的翡翠。是时候了，将它们从土地的怀抱中迎回。
镰刀轻过，脆生的“嚓嚓”声里，一棵棵肥硕的生菜应声而倒，不多时，竟已收得满篮青翠，水灵灵的，足有十余棵，沉甸甸地盛着春日慷慨的赠与。
拣出其中最鲜润的几株，指尖拂过微凉的叶面，将包裹的叶片如花瓣般一瓣瓣轻柔剥开。清流浣洗，每一片叶都仿佛被重新唤醒，透出玉石般温润的光泽。再将大蒜细细斫作茸泥，鲜红的小椒切成星星点点的朱砂。铁锅烧得温热，倾入晶亮的油，待油纹漾开，便将那雪白的蒜茸与艳红的椒末一同滑入，“哗”的一声，热烈辛香的气息轰然腾起，弥漫一室。此刻，主角登场——将那犹自带着清冽水汽的碧绿生菜倾入锅中，与滚油热力轰然相拥，满锅翠色瞬间被镀上一层油亮的华光。沿锅边淋下琥珀色的蚝油，执铲快速翻飞，旺火逼出镬气，不出片刻，已成。
但见一盘蚝油生菜奉于眼前：色泽是动人的深翠与油亮交融，蚝油的醇厚汁液如琉璃芡，薄薄地裹着每一片柔软的叶。举箸轻夹，送入口中，齿尖落下，是清亮脆生的“咔嚓”轻响，继而，鲜、甜、嫩、滑，与蒜香椒意浑然一体，在舌上奏出一曲春天的交响。此时，佐以一盏素白温润的米粥，简到极致，却也鲜到极致。这一餐，无需珍馐罗列，这满盘翠色、满口清鲜，便是大地在早春时节，最真挚、最浓墨重彩的一次告白#微博vlog大赛##温暖的食光##春日尝鲜指南# http://t.cn/AXIJTwsX