【#水产专家建议这6种鱼少吃# 】从营养角度来说，鱼基本都富含优质蛋白质和多不饱和脂肪酸，但若论食用安全性和口感，不同鱼之间是有一定差距的。水产专家很少吃6种鱼，上海海洋大学食品学院教授陈舜胜建议，以下几种鱼最好少吃。

■ 大型肉食性鱼类，可能富集重金属
■ 颜色鲜艳的鱼，存在中毒隐患
■ 生鱼片，易感染寄生虫鲫
■ 过度煎炸的鱼，有害物质多
■ 有哈喇味的鱼干，变质风险大
■ 腌制不佳的咸鱼，可能致癌 http://t.cn/AXIJRdp3