前海壹方，我记得之前这个铺位是糟粕醋的，里面整体没有怎么改，现在做鸡煲了。
怎么说，这个鸡煲的食材品质是真不错的，鸡和那些菌菇的或者椰子鸡的品种应该是一样的。
其他的食材也是没有问题的。
酱料的调配我给满分的，这个味道是很不错。
缺点就是，优点也是缺点，就是现焗，很费人工，很费时间，服务压根不足，服务员也没啥士气。
在这个点上，还是得再思考一下，食品和味道都不错，流程还要优化一下。#聚星v能量##深圳美食探店##深圳美食[超话]##美食推荐# http://t.cn/A6O28RdH
发布于 广东