【每公斤千元！#云南头茬见手青比往年早半月上市#】3月29日，今年的头茬红葱牛肝菌，也是云南人俗称的"见手青"，在木水花野生菌交易中心亮相，比往年上市时间早了大半个月。木水花野生菌交易中心菌商介绍，这批野生菌状态新鲜，菌盖厚实饱满，入手紧实有弹性，轻轻一碰就会慢慢泛出清爽的靛蓝色。头水红葱牛肝菌基本都来自普洱市，相较于省内其他区域，普洱市的气候和地理优势促使野生菌出产时间更早。目前，每公斤售价在一千多元。据了解，去年头水红葱牛肝菌的上市时间是4月18日，今年提前了大半个月。菌商们预计，气温回升叠加雨水充足，今年菌子季有望提前开场，值得消费者期待。@云南发布 @昆明微博头条（编辑：李晓明 审核：牛峰） http://t.cn/AXIijTXn