胖乎乎的王三胖 26-03-31 17:09
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#米饭拌白糖#在宜兴,乌米饭绝对是餐桌上绕不开的一个话题。它是一种流传千年的美食,源于唐代
据《本草新编》记载,乌米饭的原料南烛叶,其实是杜鹃花科植物乌饭树的叶子。
这种树叶具有独特的香气和药用价值,因此被用来煮制乌米饭。而关于乌米饭的起源,我从小听到大的是下面这个版本。
在《佛说盂兰盆经》中,释迦牟尼弟子目连的母亲在地狱受苦受难,目连每次去探望时所带饭食都被沿途饿鬼抢食一空。为了让母亲吃到饭,他就用南烛叶捣汁染米,煮成乌饭送去。饿鬼们一看饭是黑的,以为有毒,就不敢吃了,母亲才终于得以饱腹。#文旅嘉兴[超话]##微博旅行家##带着微博去旅行# http://t.cn/R2Wxpm9

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