大家好，我是大梅，最近做了马卡龙，所以来给大家分享一下这款炸弹面糊基底的马卡龙馅料，其实也就是最近非常火的白脱奶油馅。它是利用鸡蛋打发加入糖浆，来让馅料里面充满空气感从而制作出来的一款经典黄油霜基底馅料！小山进老师在书里就给它变换出了很多种口味，真的很神奇！配方来自《好吃的西点蛋糕秘诀》，感兴趣的小伙伴一定要试试哦！#甜品# #黄油霜# #马卡龙# #白脱饼干# http://t.cn/AXIiBzQ5