清明前后吃它,扫净人体内恶寒,还增免疫,知道的人太少!
清明雨落,天地间湿气升腾。此时人体阳气初生却未盛,最易被“倒春寒”侵袭。老祖宗说“清明吃一草,百病自然消”,这一味藏在田间地头的“天然药草”,竟比生姜更暖身,比红枣更养人!
清明寒湿困五脏,你的身体在“报警”
“清明时节雨纷纷”,中医认为此时“肝气旺而脾土弱”,外湿裹挟内寒,许多人会出现:
手脚冰凉,肩颈僵硬如铁板;
晨起乏力,舌苔白腻如积雪;
肠胃胀闷,吃什么都像“堵胸口”。
这其实是体内阳气不足,寒湿久积成毒的征兆!若不及时调理,恐为夏日湿疹、关节痛埋下隐患。
千年“扶阳草”,清明养生“头等舱”
《本草纲目》记载:“艾以叶入药,逐寒湿,温气血,通十二经。”
清明前后的鲜艾草,集初春生发之力,堪称“阳气充电宝”:
驱寒如炭火:辛香走窜之力,直入经络融化“冰封”的寒气。
祛湿赛薏米:苦温燥湿的特性,专克黏腻难缠的“清明湿”。
免疫护城墙:含艾叶多糖、黄酮,激活免疫细胞抵御外邪。
艾草入膳,吃出“太阳体质”
注意:阴虚火旺者慎用,孕妇需遵医嘱。
① 艾草鸡蛋羹(晨起驱寒)
鲜艾叶15克焯水榨汁,加2枚鸡蛋搅匀。
隔水蒸8分钟,滴3滴芝麻油。
功效:唤醒脾胃阳气,改善虚寒腹泻。
② 艾姜小米粥(晚养气血)
小米100克+干艾叶5克+姜丝10克同煮。
临出锅撒枸杞10粒。
功效:温通中焦,化解“上热下寒”。
③ 艾草足浴包(睡前必做)
干艾叶30克+花椒20粒煮沸,兑温水泡脚。
每晚15分钟,寒从足底散!
最后重点推荐下另一种方法,叫做“艾龙抗癌蛋”,这样煮出来的鸡蛋不仅味道好,更能驱寒除湿。
食材:生姜15~30克,干艾叶10克,鸡蛋2~3枚,山楂30克,盐适量。
方法:
1、艾叶择净、洗净备用;姜切片备用;山楂备用;
2、锅中加入清水,将鸡蛋放入锅中,大火煮开后继续煮2分钟。将煮熟的鸡蛋取出,放凉剥皮后备用;
3、另起一锅,将备好的艾叶与姜片、山楂加入锅中,同时将剥皮后的鸡蛋加入其中;
4、大火煮开后调为小火,小火再慢煮2分钟之后改为文火煮3分钟,捞出鸡蛋即可食用。
鸡蛋含有大量蛋白质,并且鸡蛋的蛋白质特别适宜人体吸收,经常食用可以补充身体营养、美白皮肤,爱美的女性可以常吃鸡蛋哦。
山楂消食;生姜暖胃,驱寒。
这样煮出来的鸡蛋可以:健脾,消食,暖胃,祛湿。
中医说:清明用艾,讲究“三借力”
❶ 借天时:清明后15天是“辰月土旺”,艾草助脾运化水湿。
❷ 借地气:采摘带露水的嫩艾尖,能量最足。
❸ 借人气:晨9点前食用,顺应阳气升发规律。
一株艾草,藏着中国人“天人合一”的养生智慧。转发给总喊“手脚冷”的亲友,这个清明,让我们用祖先的智慧,把寒气湿毒“连根拔起”!
