喝茶分不清六大茶类？一次性讲明白，简单好记

我国六大茶类分别是绿茶、白茶、黄茶、青茶（乌龙茶）、红茶、黑茶，核心区别在于发酵程度和制作工艺，口感、汤色也各不相同。

1. 绿茶
不发酵茶，工艺以杀青为主，保留鲜爽本色。干茶和茶汤偏绿，香气清新，口感鲜爽，代表有龙井、碧螺春、黄山毛峰。
2. 白茶
微发酵茶，只经萎凋和干燥，工艺最简单。干茶多白毫，茶汤浅黄清亮，口感清甜柔和，代表有白毫银针、白牡丹、寿眉。
3. 黄茶
轻发酵茶，关键工艺是“闷黄”。茶汤杏黄，口感醇和温润，比绿茶更柔和不刺激，代表有君山银针、霍山黄芽。
4. 青茶（乌龙茶）
半发酵茶，核心工艺是做青。香气浓郁多变，有花香、果香、岩韵，口感醇厚回甘，代表有铁观音、大红袍、凤凰单丛。
5. 红茶
全发酵茶，经过充分发酵。干茶乌黑，茶汤红艳，滋味甜润醇厚，不苦涩，代表有正山小种、祁门红茶、滇红。
6. 黑茶
后发酵茶，经过渥堆发酵，可长期陈放。茶汤红浓，口感厚重顺滑，有陈香，代表有普洱熟茶、安化黑茶、六堡茶。

简单记：绿不发、白微发、黄轻发、乌龙半发、红茶全发、黑茶后发。

【小知识·适合人群】
绿茶、黄茶性凉，适合体质偏热、易上火、经常熬夜的人；
白茶性质温和，老少皆宜，新茶清爽老茶温润，适合日常养生；
乌龙茶不寒不热，适合油腻饮食多、想解腻减脂的人群；
红茶性温香甜，适合脾胃虚弱、手脚冰凉、女生及长辈；
黑茶醇厚解腻，适合爱吃肉、肠胃消化弱、注重调理的人。

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茶要品其真味，人亦当观其本心。喧嚣过后，真相自会沉淀，正如好茶经得起细品，好人也经得起核查。#第一个被举报后查完没问题的明星##鞠婧祎 此身分明了#反复核查，结果无碍。鞠婧祎用事实打破所有恶意揣测，成为内娱被举报后彻查无问题的第一人。一身清白，无需多言，流言到此为止，往后只管耀眼。#微博声浪计划##听见微博# http://t.cn/AXIaLWAh