【#你吃的牛肉干应该这样选#】
一看色泽，正宗牦牛牛肉干呈自然的暗红色或深褐色，肉质紧实。如果颜色特别鲜艳、红得发亮，要当心可能添加了人工色素。

二看纤维，牦牛生长在高海拔地区，肌肉纤维粗长、纹理清晰，顺着纹路撕，能撕成一条一条的。如果是猪肉、鸭肉冒充的，肉质松、纤维短，一撕就断。

三看重量，牦牛肉干含水量低，3到4斤鲜肉才能制成1斤肉干，低于这个成本的就要警惕了。

#安全提醒##健康生活新方式#