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《中国非遗全书》

第一章 匠心营造——搭建天地，装饰乾坤

★黄土高原上的古老民居：窑洞营造技艺
♦级别：国家级非物质文化遗产代表性项目
首次公布时间：2008年

黄土高原的窑洞是人类早期穴居演变的珍贵实物遗存，遍布山西、陕西、甘肃等地。甘肃省庆阳市西峰区早在旧石器时代就有人类以窑洞为居，开农耕文明先河。山西省平陆县地窨院的营造技艺也已有4000余年历史。

窑洞建筑冬暖夏凉，既节约土地、保护植被，又经济省工，是因地制宜的完美建筑形式。其建造的自然条件得天独厚，不易渗水的黄土，加上干燥少雨、冬季寒冷、树木稀少的环境，促使经济实用的窑洞营造技艺得以发展延续。

窑洞营造技艺依据窑洞不同的种类亦有不同，其在农耕文明时代西北地区建筑史、社会生活史和民俗文化研究中，具有不可替代的历史价值。然而，随着现代化进程，窑洞被大量废弃，乃至塌陷。保护原有窑洞和窑洞营造技艺，已迫在眉睫。

☆形式丰富的窑洞

❉土坯拱式窑洞

土坯拱式窑洞采用土坯砌成拱形结构，并覆土以保温。这种窑洞既可以独立建造在平地上，形成所谓的“四明头窑”（即窑洞的前、后、左、右四面均不依赖自然土体，而是完全显露在外），也可与其他建筑相融合，共同构成院落。尽管在外观上，这种窑洞与一般的房屋相似，但其内部空间仍保留了窑洞的特征。内部空间的布局既灵活又多样，可以根据实际需求划分为不同的功能区域。

❉下沉式窑洞

下沉式窑洞类似地下四合院，是通过在平坦的黄土塬面上向下挖掘不等深度而形成的民居。这种窑洞主要由地面上的窑皮、垂直向下的四个崖面、下沉的天心展开，每个崖面上通常会开凿数个窑洞，其中主窑占据中心或重要位置，其他窑洞则根据功能需求进行分布。整体布局主次分明，尊卑有序，体现了“礼”的核心理念。

❉靠崖式窑洞

靠崖式窑洞充分利用了山崖的稳定性和黄土的直立性特点，选择沿山边或沟边进行开挖。这些窑洞通常面向山坡或沟谷开凿，因此具有良好的采光和通风条件。它们往往形成一排或多排布局，有的甚至上下数层相连，通过过洞相互连接，可以构成“H”形、三开间等多种空间组合形式。在窑洞规模较大、分布较为密集的情况下，人们常在崖外建造房屋，最终组合成院落，这种布局被称为“靠崖院”。

☆别具一格的门窗

窑洞深藏于黄土之中，无论是靠崖式窑洞还是下沉式窑洞，都与大地环境融为一体。窑洞只有一个向阳的外立面，因此这个外立面格外重要，是窑洞展现独特风采的机会。

窑洞的正立面俗称“窑脸”，多以拱券与门窗相结合作为构图中的重点。窑洞的拱券结构是根据受力特性所决定的；土质坚硬的地区，拱券较为平缓，土质较差的地区，拱券更为尖耸。根据拱券曲线形状不同，大致有三心圆拱、尖拱、半圆拱、双心圆拱、椭圆形拱、抛物线拱等。

窑洞的门窗处在窑洞拱券曲线内，形成了视觉上的构图中心。在陕北以及晋中地区，满开大窗，充分接受阳光，门窗通常做成木棂花格。在陕西渭北高原，窑洞门窗较小且门与窗分开，上部开气窗，洞内光线不如陕北窑洞明亮。