#今日晚餐# 煲淋大芥菜+生炒糯米饭
美式火腿，吃到最后，把肉切下来。中间的那根大骨连着筋肉，用来煲汤一流。有骨髓的哦，见图5。
因为美式火腿是腌过在低温烟熏的，所以骨头和肉本身有咸鲜味的。煲到脱骨，一整棵大芥菜放进去，出锅只需略加一丢丢盐就好，其他什么都不用了。
煲淋大芥菜要放炸蒜头增香的。今天因为不炒菜，本来我不准备再开油锅炸蒜头了，但一尝太赞了，还是炸了，不想辜负了这锅汤[馋嘴][馋嘴][馋嘴]
#美食闲谈#
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