#跟着茶的传人上福建安溪采茶去#安溪的溪边,藏着铁观音三百年的传承。74岁的老人还在和儿子一起采茶,坚持“三叶一心”的老规矩;世家匠人把晒青、摇青的每一步都做到极致,连斗茶都要守住本真滋味。这里的茶香,是一代代人用双手揉出来的,从乡土飘向世界,从未断过。
凤凰山的云雾里,藏着凤凰单丛的“神仙香气”。“单丛王”抠着每道工序的细节,生态茶人守着自然之道;青年传人放弃城市生活,回山守艺、修复古宅做茶博物馆。老手艺遇上新玩法,单丛的“七泡余香”,成了传统与新生的碰撞。#风度泉州# http://t.cn/Ryh0ZSC http://t.cn/AXIo0b0A
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